pommes - AU CHOUQUETTE'S

5 mai 2013

CROISSANT POMMES ET CAMEMBERT

Premier dimanche du mois de mai !! C'est le mois où l'on fait ce qu'il nous plait, c'est aussi l'heure d'un tour en cuisne :) Alors pour ce tour en cuisine n° 260, je vais réaliser une recette de Kittie et c'est Ophélie qui vient pioche chez moi. J'ai...

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Tags: fromage, pâte, un, pommes, en, feuillete, tour, camembert, croissant, cusine

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10 avril 2013

DEFI ARC EN CIEL - MUFFINS À LA BETTERAVE

Bonjour à toutes et à tous ! Pour mon premier concours, je participe au défi arc-en-ciel proposé par le site recette de cuisine pour le mois d'avril. C'est très simple, il faut réaliser une recette monochrome, c'est-à-dire, une recette respectant l'une...

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Tags: pommes, recette, Muffins, en, oeufs, arc, ciel, de couleur, défi, rouge, violette, betterave

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2 avril 2013

PÂQUES SUITE ET FIN !

Hier c'était le lundi de Pâques. Nous avons eu la chance de manger chez mes parents. Vous allez découvrir la déco de table et le menu. Au menu : Chouquettes salées en entrée ou plutôt des minis gougères. Accompagnées d'une coupette de champagne pour l'apéro...

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Tags: PAQUES, chocolat, fromage, gougères, chouquette, pâte, pommes, tarte, gratin, recette, amandes, dauphinois, feuillete, pommes de terre, filet, mignon, porc, champagne, champenoise

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31 mars 2013

CHARLOTTES AUX BISCUITS ROSES POMMES POIRES

Bonjour à toutes et à tous. Nous sommes déjà le dernier dimanche et jour du mois de Mars. Je participe au tour en cuisine n° 245. Je suis allée piochée une recette sur le blog d'Isabelle. Et c'est Titine qui vient chez moi. Je suis une adepte des biscuits...

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Tags: de, poire, pommes, biscuit, cuisine, reims, rose, en, charlotte, Fossier, miss, tour, gateau

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16 février 2013

MILLE FEUILLES DE SPECULOOS AUX POMMES ET CRÈME DE MASCARPONE

Voici une recette que j'ai réalisée il y a quelques temps déjà à l'aide de l'album Larousse sur les mille-feuilles. Je n'ai pas trouvé le temps de vous la présenter plus tôt. Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 mille-feuilles - 1/2 gousse...

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Tags: fromage, aux, et, chantilly, de, pommes, mascarpone, beurre, cannelle, gousse, vanille, feuille, salé, mille, speculoos, avec, demi, une

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13 janvier 2013

GALETTE DES ROIS AUX POMMES FRANGIPANE

En janvier nous fêtons l'épiphanie avec la galette des rois. voici une recette à base de frangipane et aux pommes. Ingrédient pour une galette : - 2 pâtes feuilletés - 4 pommes - 1/2 gousse de vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de beurre (50...

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Tags: crème, pommes, dessert, galette, amandes, beurre, amandine, frangipane, rois, salé, poudre, gateau

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18 novembre 2012

MUFFINS AUX POMMES CARAMÉLISÉES, BEURRE SALÉ

L'automne bat son plein et c'est la saison des pommes. Je vous présente une recette avec la pomme, ce fruit que l'on peut cuisiner et agrémenter de mille et une façons. Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 12 muffins : Garniture : -...

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Tags: aux, pommes, Muffins, beurre, cannelle, caramelisee, sale

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17 novembre 2012

TARTE AUX POMMES SUISSE

Aujourd'hui je vous présente une recette du livre tarte et gateaux dont je vous ai déjà parlé, il s'agit de la tarte aux pommes suisse. Je l'ai un petit peu adapté car je n'avais pas tous les ingrédients. Préparation : 1h30 avec temps de repos Cuisson...

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Tags: pâte, aux, pommes, tarte, amandes, sablée, sucrée, suisse

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19 août 2012

TARTE AUX POMMES ET AUX ABRICOTS

Comme promis, voici ma première recette tirée du livre que je vous ai présenté hier. Préparation : 45 minutes (avec les temps de repos) Cuisson : 45 minutes Matériel : - 1 moule à tarte 35 cm - un grand saladier - un rouleau à patisserie Liste des ingrédients...

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Tags: pâte, et, pommes, tarte, dessert, abricots, décoration, maison, soleil

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5 mai 2012

TARTE PAYSANNE AUX POMMES CARAMÉLISÉES

Voici une autre recette de mon livre : Recettes de grands chefs, Les Desserts. Cette fois-ci, il s'agit de la recette de Monsieur Georges Blanc. Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 5 pommes golden - 60 g de beurre...

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Tags: aux, de, Blanc, Georges, caramélisées, paysanne, pommes, tarte

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