AU CHOUQUETTE'S

15 janvier 2013

MILLE FEUILLE AUX ÉPINARDS ET CHÈVRE FRAIS

Bonour à toutes et à tous. Après ces fêtes de fin d'année et les galettes des rois du mois de janvier, il est grand temps de revisiter les légumes. Je vais vous proproser d'ici fin janvier plusieurs recettes à base de légumes. Ajourd'hui ce sera un mille...

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Tags: fromage, chèvre, aux, crème, de, épinards, recette, délicieuses, pignons, pin, feuille, fraiche, mille, oignon, facile, rapide, huile d'olive

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14 janvier 2013

BUCHE CITRON FRAMBOISE

Bonjour à toutes et à tous. Je me suis inspirée de la recette de Delphie's Delices. J'ai gouté à sa bûche le soir du nouvel an et elle est vraiment excellente. Pour ma part, j'ai utilisé la confiture citron-framboise faite à partir des citrons de Menton....

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Tags: mascarpone, sucre, buche, citron, framboise, genoise, glace, delices, delphie

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13 janvier 2013

GALETTE DES ROIS AUX POMMES FRANGIPANE

En janvier nous fêtons l'épiphanie avec la galette des rois. voici une recette à base de frangipane et aux pommes. Ingrédient pour une galette : - 2 pâtes feuilletés - 4 pommes - 1/2 gousse de vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de beurre (50...

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Tags: crème, pommes, dessert, galette, amandes, beurre, amandine, frangipane, rois, salé, poudre, gateau

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13 janvier 2013

COOKIES AUX NOIX DE DE PECAN ET AU CHOCOLAT

TOUR AUX STATES ORGANISÉ PAR MISS CUISINE Je participe au tour aux States. Pour ce tour aux states organisé par Miss Cuisine je vous propose une recette de cookies aux noix de pécan et au chocolat. Ingrédients pour 16 cookies : - 1 oeuf - 125 g de beurre...

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Tags: chocolat, au, aux, et, de, dessert, cookies, americain, pecan, noix de pecan

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6 janvier 2013

TEMAKISUSHIS POULET AU CARAMEL

Bonjour à toutes et à tous. Pour ce tour en cuisine n° 207 proposé par Miss Cuisine, en ce premier dimanche de l'année 2013, je vous présente la recette de Poly, les temakisushis poulet au caramel. Et c'est Laurence qui devait venir piocher une recette...

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Tags: de, caramel, convivial, feuille, nori, poulet, riz, sushis, temakis, teriyaki

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1 janvier 2013

BONNE ANNÉE !

Bonne année à toutes et à tous !!! Que cette année 2013 vous apporte santé, joie et bonheur !

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Tags: et, bonheur, de, année, bonne, decoration, joie, santé, table

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29 décembre 2012

MENU DE NOEL 2012

Bonjour à toutes et à tous. Voici le menu que j'ai proposé à mes invités pour le jour de Noël : Appéritif : gressin et jambon cru En entrée froide : j'ai bien entendu proposé le foie gras, toujours aussi attendu en ces périodes de fêtes Compotée d'oignon...

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Tags: farcis, aux, fruits, rouges, de, pain, gratin, Noel, canard, foie, gras, menu, buche, chapon, confiture, dauphinois, figue, noix, mousse, trois

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15 décembre 2012

THIERCELIN, MAISON FONDÉE EN 1809

Bonjour à toutes à tous, Aujourd'hui j'ai eu le plaisir de recevoir mon panier découverte THIERCELIN. Je vous présente mon Patrenaire THIERCELIN, que vous pouvez retrouver ICI. Voici en quelques lignes une petite description de la maison THIERCELIN. Il...

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Tags: maison, epices, poivre, thiercelin, assaisonnement, baies, bourbon, gousse, madagascar, nepal, safran, sirop, tasmanies, timut, vanille

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9 décembre 2012

COOKIES AU SPECULOOS

Bon dimanche à toutes et à tous. Je me suis inscrite sur le tour n° 197 organisé par Miss Cuisine. Ma mission est la suivante : - Réaliser une recette choisie sur le blog de Jenny - Patouchka viendra choisir une de mes recettes J'ai choisi la recette...

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Tags: chocolat, et, de, sablée, cookies, moelleux, pepite, speculos

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20 novembre 2012

ALBUM LAROUSSE - Pour faire la bûche maison

Dans un mois c'est Noël et je pense déjà au menu ! Alors forcément, J'ai craqué en voyant cette appétissante bûche sur la couverture de ce livre aux éditions Larousse. Il s'agit de ma dernière acquisition ces derniers jours. J'ai repéré plusieurs recettes...

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Tags: de, décoration, maison, Album, Larousse, Noel, bûche

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