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AU CHOUQUETTE'S
tiramisu
22 avril 2013

VERRINE MASCARPONE ANANAS ET CARAMEL - LE SOLEIL DANS VOS ASSIETTES

VERRINE MASCARPONE ANANAS ET CARAMEL - LE SOLEIL DANS VOS ASSIETTES
Un dessert frais au mascarpone et à l'ananas avec un soupçon de caramel !! Préparation : 25 minutes Cuison : néant Repos : 2 heures minimum Ingrédients pour 6 verines : - 1 boite d'ananas coupé en morceaux au sirop - 1 pot de 250 g de mascarpone - 2 oeufs...
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12 février 2013

TIRAMISU AU CHOCOLAT ET SPECULOOS

TIRAMISU AU CHOCOLAT ET SPECULOOS
Aujourd'hui je vous présente un autre dessert que j'ai trouvé sur le blog de pouicpouic. Ce fut un véritable régal, un dessert vraiment gourmand comme je les aime !! Un délicieux Tiramisu au chocolat et speculoos Préparation : 15 minutes repos : 2 heures...
26 août 2012

TIRAMISU CHOCOLAT ET BISCUITS ROSES DE REIMS

TIRAMISU CHOCOLAT ET BISCUITS ROSES DE REIMS
Originaire de Reims, je ne peux que vous présenter un tiramisu avec les biscuits roses de Reims ! Préparation : 15 minutes Repos : 12 heures Ingrédients pour 8 personnes : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 15 biscuits roses de...
15 mai 2012

TIRAMISU AUX FRAISES

TIRAMISU AUX FRAISES
La saison des fraises a commencé, il faut donc en profiter. Je vous propose une recette de tiramisu aux fraises à ma façon. Il me restait un peu de coulis de fraises avec mon précédent dessert : les fraises compotées dans leur jus aciulé et tuiles aux...
2 mai 2012

Stage à l'école de pizzaiolo

Stage à l'école de pizzaiolo
Bonjour à toutes et à tous, Après deux mois d'attente, j'ai enfin réussi à prendre mon 1er cours de cuisine italienne. Ce cours portait sur la pizza. Il était destiné aux professionnels, mais j'ai eu la chance de pouvoir y assister. Nous avons commencé...
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AU CHOUQUETTE'S
  • Voici le blog d'une amoureuse de la pâte à choux ! Je souhaite simplement vous faire partager ma passion avec quelques recettes et photos bien gourmandes :) N'hésitez pas à me laisser vos commentaires.
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