13 juillet 2014

ESCARGOTS BRIOCHÉS AU THON

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!!   Pour ce nouveau tour en cuisine, le tirage au sort m'a envoyé sur le blog de Maman tambouille et c'est Mimi_mouche qui vient me rendre visite. Voici la recette que j'ai choisi : ESCARGOTS BRIOCHÉS AU THON      Préparation : 15 minutes Repos : 1H30 pour moi Cuisson : 15 à 20 minutes   Ingrédients pour une dizaine de brioches : -500g de farine            -50g de beurre              ... [Lire la suite]
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01 septembre 2013

MOUSSE D'AVOCAT AU THON

Bonjour à toutes et à tous ! Premier dimanche de Septembre et un nouveau tour en cuisine  Le sort m'a envoyé chez Cooking Mylie. J'ai choisi la recette suivante :   VERRINES DE MOUSSE D'AVOCAT AU THON     Préparation : 10 minutes Cuisson : néant Repos : 1 heure au frais avant de servir   Ingrédients pour 6 personnes :  - 4 avocats bien mûrs - 1 2 petites boites de thon  - de la mayonnaise maison - quelques tomates cerises ou crevettes pour la déco   En cuisine pour la... [Lire la suite]
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11 mars 2013

QUICHE LÉGÈRE AU THON ET FROMAGE FRAIS

Bonjour à toutes et à tous. Pour démarrer cette nouvelle semaine, je vous proprose une autre recette super simple, rapide et peu calorique :  une quiche au thon et fromage frais     Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 pâte feuilleté - 20 cl de crème fraiche liquide allégée - 4 oeufs - 1 boite moyenne de thon - 2 carrés de fromage frais allégés - sel et poivre     Préparation :   Dans une assiette émiettez le thon et ajouter les... [Lire la suite]
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15 février 2013

PETITES BOUCHÉES THON COURGETTE FROMAGE RAPÉ

Aujourd'hui c'est vendredi, jour du poisson.  Je vous présente la recette que j'ai trouvée sur le blog de deydey cuisine : des petites bouchées au thon, courgette et fromage rapé. En apéritif ou en entrée chaude, et même pour le déjeuner avec un acompagnement, cette recette est idéale !     Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes   Ingrédients pour 12 bouchées :   - 1 oeuf - 150 g de lait - 3 cas d'huile de tournesol que j'ai remplacé par de l'huile d'olive - 120 g de farine - sel et... [Lire la suite]
29 avril 2012

CAKE AU THON ET MOUTARDE

J'ai réalisé la recette trouvée sur le blog de Cissy. J'ai l'habitude de faire le cake au thon, mais dans cette recette il y a un ingrédient supplémentaire qui est la moutarde. C'est une bonne idée, le thon est un poisson intéressant car il est peu gras  mais il n'est pas très fort en goût. La moutarde permet de palier à ce soucis.  Pour les moules, j'ai utilisé des moules à financiers et à muffins. Cela permet de réaliser des cakes individuels de bonne taille !     Ingrédients pour 8 cakes individuels : ... [Lire la suite]
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