Bonjour à toutes et à tous ! Premier dimanche de Septembre et un nouveau tour en cuisine 

Le sort m'a envoyé chez Cooking Mylie. J'ai choisi la recette suivante :

 

VERRINES DE MOUSSE D'AVOCAT AU THON

 

 

MOUSSE AVOCAT ET THON 0

Préparation : 10 minutes

Cuisson : néant

Repos : 1 heure au frais avant de servir

 

Ingrédients pour 6 personnes : 

- 4 avocats bien mûrs

- 1 2 petites boites de thon 

- de la mayonnaise maison

- quelques tomates cerises ou crevettes pour la déco

 

En cuisine pour la préparation :

1) Épluchez les avocats, les couper en morceaux et mixez le tout afin d’obtenir une mousse.

2) Ouvrez les boîtes de thon et les vider complètement de leur jus. Mélangez avec la mousse d’avocat et le thon. Pour ma part j'ai redonné un petit coup de mixeur afin d'obtenir une mousse bien onctueuse.

3) Dressez dans des verrines et décorez de tomates cerises ou de crevettes. Par chance j'ai récupéré le service à avocat de ma grand-mère, j'ai donc mis au centre une petite mayonnaise maison à base d'huile d'olive.

Voyons le résultat :

MOUSSE AVOCAT ET THON

MOUSSE AVOCAT ET THON 1

MOUSSE AVOCAT ET THON 0

 

 

Et c'est RTC du blog religieuse et tarte catin qui vient chez moi. Allons voir ce qu'elle nous a concocté ;)

 

BON DIMANCHE 

ET 

BON TOUR !!!

 

LOGO UN TOURE EN CUISINE