Voici une autre recette de mon livre : Recettes de grands chefs, Les Desserts. Cette fois-ci, il s'agit de la recette de Monsieur Georges Blanc. Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 5 pommes golden - 60 g de beurre...

Je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai trouvée dans le livre de Joël Robuchon : Recettes de grands chefs, Les desserts. Il s'agit de la recette suivante : Beignets de poire au chocolat du Chef Michel De Matteis. Préparation : 40 minutes Cuisson...