17 novembre 2013

SAUCE TOMATE MAISON

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !   Nous voici repartis dans un nouveau tour en cuisine. Je suis allée piochée une recette chez Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé la ? C'est Angélique du blog Tout pour le ventre qui vient me rendre visite. J'ai hate de voir sa réalisation :) Pour changer un peu j'ai choisi une recette salée :    SAUCE TOMATE MAISON    Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes   Ingrédients pour un pot de sauce tomate : - 400 g de... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

MUFFINS À LA TOMATE

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   En ce dimanche ensoleillé par chez nous, je vous propose une recette du sud pour ce nouveau tour en cuisine. Le tirage au sort m'a envoyé chez Emeline du blog Fly and Try. Et voici sa recette de :   MUFFINS À LA TOMATE     Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients pour 6 muffins   J'ai doublé les quantités, cela donne donc : - 100 g de farine - 100 g de maïzena - 1 sachet de levure - 8 cl de lait - 2 oeufs - 10... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

QUICHE AU TOFU, COURGETTES ET TOMATES CERISES

 Oyez Oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   Je vous propose une nouvelle recette de quiche :   QUICHE AU TOFU, COURGETTE ET TOMATES CERISES       Préparation: 15 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients : - 1 pâte feuilleté - 200 g de tofu - 2 oeufs - 15 cl de lait écrémé - 150 g de tomates cerises - 1 courgette   En route vers la cuisine pour la préparation    Faites préchauffer le four à 180°C - Thermostat 6 1) Mixez le tofu soyeux afin d'obtenir une... [Lire la suite]
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04 septembre 2013

LASAGNES DE BOEUF COURGETTES ET ÉPICES THIERCELIN EN 2 TEMPS ET 3 MOUVEMENTS

Bonjour à toutes et à tous !!!   Je profite des dernières courgettes pour réaliser un bon plat de lasagnes au boeuf et aux courgettes. Cette version express de lasagnes a été réalisée en 2 temps et 3 mouvements ! Vous pouvez aussi utiliser du jambon à la place de la viande hachée. C'est encore plus rapide !     Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - des feuilles de lasagnes - 500 g de viance hachée ou 4 tranches de jambon blanc - 2 belles courgettes - 1 pot de... [Lire la suite]
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30 juin 2013

UN APÉRO GOURMAND ET MON NOUVEAU JOUET : LE KITCHEN AID VERSION ROUGE

Hier soir j'ai eu le grand plaisir de recevoir mes amis pour un apéro plus que gourmand ! J'en profite car nous avons droit à plusieurs participations pour l'apéro gourmand proposé par recette de cuisine. Et voila la magnifique surprise qu'ils m'ont offert à cette occasion : THE KITCHEN AID  et en rouge !!!!       Voici quelques photos de ce que nous avons dégusté :) UN BUFFET EN ROUGE ET NOIR !   Champage aux fraises en apéritif,    Brochettes de tomates et mozzarelles, ... [Lire la suite]
12 juin 2013

TARTE TOMATES MOZZARELLES

Après ce printemps tout moche, je vous propose une recette qui sent bon le soleil !   TARTE TOMATES MOZZARELLES     Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour une tarte : - 1 pâte brisée - 2 boules de mozzarella - 3 tomates - 1/2 sachet de poudre d'amande - 1 oeuf - persil frais   Préparation : Faites préchauffer le four à 180°C - Thermostat 6 1) Placez la pâte dans le fond de votre moule à tarte. 2) Dans un bol, mélangez l'oeuf et la poudre d'amande. Déposez cette... [Lire la suite]
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28 mai 2013

TIAN DE LEGUMES AUX BOULETTES DE BOEUF

Bonjour à toutes et à tous ! Pour aujourd'hui je vous propose une recette pleine de couleur et de légumes. J'ai trouvé cette recette dans le magazine femme actuelle.   TIAN DE LEGUMES AUX BOULETTES DE BOEUF     Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de boeuf - 1 boule de mozzarelle - bouquet de brocoli - 2 carottes - 100 g de tomates cerises - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 oeuf - 2 cuillières à soupe d'huile d'olive - 1 cuillière à café de... [Lire la suite]
24 mai 2013

CABILLAUD GRATINÉ AU FOUR

Aujourd'hui c'est Vendredi. Je vous propose donc une recette à base de poisson ! J'ai trouvé cette recette sur le site de Marmiton.    C'est une recette vraiment facile et qui se prépare en 20 minutes chono ! En plus c'est un plat complet et peu calorique ;) Alors pas question de s'en priver.     Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 1 morceau de queue de cabillaud d'environ 1 Kg, pour ma part j'ai pris 4 filets de cabillaud surgelés - 50 g de beurre ... [Lire la suite]
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15 mai 2013

FEUILLETÉ GARNIS DE LEGUMES ET CARRÉ FRAIS

Voici un délicieux feuilleté garnis de bons légumes du soleil !!     Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte feuilleté - 1 carré de fromage frais - 1 courgette - 6 tomates cerises ou 2 tomates longues coupées en quartiers - 4 asperges - moutarde - sel - poivre   Il me restait une seule courgette. Cela ne me suffisait pas pour m'en servir de garniture avec un plat. J'ai donc opté pour un feuilleté garnis. C'est très facile à faire et surtout très... [Lire la suite]
06 mars 2013

TIAN DE TOMATES ET POMMES DE TERRE

Il me restait beaucoup de pommes de terre cuites à l'eau et je ne savais quoi en faire. Alors j'ai réalisé cette recette de tian de tomates et de pommes de terre que j'avais repéré sur le blog d'Ophélie.     Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de pommes de terre - 800 g de tomates - 250 g de mozzarelle - 150 ml de bouillon de légumes - 100 ml de vin blanc - sel et poivre   1. Découpez en rondelle les pomme de terre, les tomates et la mozzarella. 2.... [Lire la suite]
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