21 décembre 2014

BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE !!

Oyez ! Oyez ! Gentes dames et Nobles damoiseaux !!   Voici une recette que j'ai réalisé il y a un moment déjà mais que je n'avais pas pu poster :  BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE Cette recette, je l'ai repéré sur le blog de la cuisine d'une brune. La recette originale provient du blog la cuisine au fil d'Ariane.     Préparation : 15 minutes Repos : 1h45 Cuisson : 15 minutes     Ingrédients pour une brioche : 500 g de farine 160g de lait 50g de sucre 2 oeufs 100g de beurre 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
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18 décembre 2014

SABLE DE NOEL !!

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!   Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas. Pour cette occasion voici une recette de sablé que j'ai repéré chez Nicole passion : DELICIEUX SABLÉS DE NOEL     Préparation : 30 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 20 minutes en tout   Ingrédients pour 50 pièces environ- 1 gousse de vanille- 110 gr de sucre- 200 gr de farine- 75 gr de fécule- 200 gr de beurre- 100 gr de noisettes moulues- 1 pincée de sel- 500 gr de sucre glace   En route... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

BEIGNETS DE FROMAGE BLANC

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Nous sommes dimanche il est 9H00 avec un peu de retard et m'en excuse. C'est l'heure d'un tour en cuisine ! Le tirage au sort m'a envoyé chez paolachristie du blog mes plaisirs de cuisine. J'ai une fois de plus choisi un dessert sucré que voici :   BEIGNETS AU FROMAGE BLANC      Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 à 7 minutes dans l'huile bouillante et par fournée   Ingrédients pour 20 beignets beignets : - 250g de farine - 1 1/2... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

PETITS PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT

Oyez, Oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   En ce dimanche pluvieux, il est l'heure de vous présenter le tour en cuisine n° 295. Le tirage au sort m'a envoyée chez Sylvie du blog Vanille Bourbon. Et c'est Piroma du blog quelques grammes de gourmandise qui viendra piocher une recette chez moi. Le choix fut terrible, trop de recettes qui me faisaient envie, puis c'est le temps qui m'a décidé et voici la recette que j'ai réalisé :   PETITS PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT Préparation : 20 minutes Repos : 3 heures + 30... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

CONFITURE DE FIGUES DU JARDIN

Oyez oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   C'est dimanche et il est l'heure d'un tour en Cuisine 100% fruits ! Je participe au tour 100% fruits ! Pour ce tour spécial fruits, je vous propose une délicieuse confiture de figues du jardin. Elle se marie très bien avec des recettes salées, on peut aussi la déguster au petit déjeuner sur une belle tartine, tout simplement ;)   CONFITURE DE FIGUES DU JARDIN   Pour réaliser cette recette j'ai pris les quantités sur le blog la conque d'or   Ingrédients... [Lire la suite]
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02 juin 2013

MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ

Bonjour à toutes et à tous !   Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, on a encore froid et il fait vraiment moche ! Alors pour ce tour en cuisine de début juin je vais vous proposer un bon dessert comme on aime en manger par les temps d'hiver. Pour ce nouveau tour je suis allée piocher mon bonheur chez Neaira du blog Mademois'El Gato avec ce merveilleux :   MOELLEUX AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ     Préparation : 35 minutes Cuisson : 15 minutes   Vous trouverez la recette... [Lire la suite]
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10 février 2013

COEUR EN PATE CHOUX GARNI DE FRAMBOISES

Je participe au tour des amoureux proposé par Miss Cuisine. Alors quoi de plus beau que d'offrir mon coeur à mon homme, un coeur en pâte à choux qui pourra se déguster à deux.     Voici ma recette de pâte à choux que j'utilise (pour une dizaine de choux) :   - 25 cl d'eau  - 60 g de beurre - 125 g de farine - 4 oeufs - une pincée de sel   Pour la garniture : - 50 g de framboises  - 15 g de sucre glace   Faites préchauffer le four à 200 ° C- Thermostat 7   Mettez l'eau dans la... [Lire la suite]
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14 janvier 2013

BUCHE CITRON FRAMBOISE

Bonjour à toutes et à tous. Je me suis inspirée de la recette de Delphie's Delices. J'ai gouté à sa bûche le soir du nouvel an et elle est vraiment excellente.      Pour ma part, j'ai utilisé la confiture citron-framboise faite à partir des citrons de Menton.    Ingrédient pour le biscuit roulé : j'ai réutilisé la recette de ma maman - 100 g de sucre - 100 g de farine - 4 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé   Ingrédient pour la crème : - 250 g de mascarpone - 20 cl de crème liquide entière -... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

CUPCAKES NUTELLA PRALINÉ

Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours d'initiation aux cupcakes réalisé à Nice. C'était une excellente idée, j'ai vraiment passé un très bon moment avec mes amies. Voici mes premières réalisations suite à ce cours : des cupcakes au nutella et un glaçage au chocolat praliné.   Voici la recette utilisée lors du cours de cupcakes :   Ingrédients pour 8 cupcakes :   - 125 g de farine - 125 g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé ou vanille liquide   Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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25 août 2012

CHOUQUETTES NATURE OU AU NUTELLA ?

Je vous présente une recette de chouquettes. Il était temps allez-vous me dire, c'est le nom de mon blog ;)     Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes   Matériel : - Une grande casserole - Un saladier - 2 cuillières à café ou une poche à douille pour faire les choux - une grande plaque de cuisson   Ingrédients : - 50 cl d'eau - 120 g de beurre - 250 g de farine - 8 oeufs - une pincée de sel - 2 grosses cuillières à soupe de nutella   Préparation de la pâte à choux :   Faites... [Lire la suite]
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