27 avril 2014

SALTIMBOCCA DE POULET AU JAMBON ET TOME DE SAVOIE - RECETTE DE ALE

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!!   En ce dimanche pluvieux, nous sommes repartis pour un nouveau tour en cuisine. Le tirage au sort m'a envoyé chez ALE et c'est Nina et ses délices qui vient me rendre visite. J'ai choisi une recette salé pour changer un peu.   SALTIMBOCCA DE POULET AU JAMBON ET TOME DE SAVOIE   Ingrédients pour 2 personnes : -2 fines escalopes de poulet  -2 tranches de jambon cru fumé -4 tranches de tome de montagne -6 feuilles de basilic frais -1 cas d'huile... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

ROTI DE VEAU SAUCE AUX CÈPES ET CROZETS

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!! L'hiver bat son plein, il nous faut une bonne recette qui réconforte. Alors pour cela je vous propose la recette suivante : ROTI DE VEAU SAUCE AUX CÈPES ET CROZETS Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 50 minutes   C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog la cuisine de coco Ingrédients pour 6 personnes - Roti de veau de 1kg500g - 3 cèpes - 250 g de crozets de savoie - 2 oignons - 1 gousse d'ail - persil - 10 cl de vin blanc - 25 cl de crème fraiche... [Lire la suite]
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10 novembre 2013

GOURMIBOX DE NOVEMBRE 2013

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux.  Je suis ravie car j'ai déjà reçu ma gourmibox du mois de novembre.      Voici le détail : Confit herbes de Provence Ingrédients : Eau, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : jus concentré de citron, herbes de Provence. Producteur :  Provence Tradition Lieu :  Avignon, France Bonbons Anis Ingrédients : Sucre, arôme... [Lire la suite]
10 novembre 2013

BROWNIE CHOCOLATÉ SANS BEURRE

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !   C'est reparti pour un nouveau tour en cuisine :) Le tirage au sort m'a envoyé chez Diabline et j'ai donc pioché une recette sur blog saveur et délice. Et c'est MEL du blog 123cuisinez qui vient chez moi. J'ai choisi une nouvelle fois de réaliser un dessert que voici :   BROWNIE CHOCOLATÉ SANS BEURRE     Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Je n'ai toujours pas de moule carré pour réaliser les brownies, j'ai donc triché en utilisant des... [Lire la suite]
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05 septembre 2013

PANIER GOURMAND DE CHARCUTERIE DE MON PARTENAIRE MARQUE SAVOIE

Bonjour à toutes et à tous.    Je profite des derniers melons de la saison pour vous présenter ce délicieux panier de charcuterie de mon partenaire MARQUE SAVOIE.     On connait tous le mariage, melon et jambon cru. Pour cette fois-ci j'ai réalisé un panier avec le melon dans lequel j'ai déposé la rosette MARQUE SAVOIE.    C'est très simple, pour réaliser ce panier gourmand, il suffit de couper les deux morceaux du melon qui se situent de chaques côtés de l'anse. On part du haut du... [Lire la suite]
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27 août 2013

RISOTTO DE CROZETS AUX CÈPES

J'ai enfin pu réaliser la recette avec les crozets de mon partenaire MARQUE SAVOIE.   Je voulais réaliser une recette originale et pour ce faire, il me manquait un ingrédient indispensable : des cèpes !! Mais pas n'importe lesquels ! Ces cèpes-là ont été mérités après 5 heures de marche dans la montagne et trouvés par beau-papa :) Je n'ai trouvé que les mauvais champis :(    Trève de bavardages, voici une photo pour la mise en bouche et direction la cuisine pour la recette :)   RISOTTO DE CROZET AUX... [Lire la suite]
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05 août 2013

MARQUE SAVOIE : MON NOUVEAU PARTENAIRE !

Bonjour à toutes et à tous !   C'est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire : MARQUE SAVOIE !! Quelques mots concernant Marque Savoie.   La Marque Savoie, Ambassadeur des meilleurs Produits de Savoie Depuis 1974, pour vous permettre de faire la différence, la Marque Savoie valorise les produits et les services de Savoie et de Haute-Savoie répondant à des critères d'origine et de qualité.   Plusieurs des produits de Marque Savoie sont reconnus par des signes officiels de qualité... [Lire la suite]
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