03 mai 2015

TARTELETTE DE POULET À L'ESTRAGON

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!!   Cela fait très longtemps maintenant que je n'ai pas publié de recettes. Nous sommes cependant repartis pour un nouveau tour en cuisine 403. Le tirage au sort m'a envoyé chez Joana et c'est le blog TEAFOLIE qui vient me rendre visite. J'ai choisi une recette salé pour changer un peu : une délicieuse recette de tarte sans pâte facile à réaliser !   TARTELETTES DE POULET A L'ESTRAGON     Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes   ... [Lire la suite]
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07 juin 2014

TATIN CHÈVRE ET ENDIVES

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!!   J'ai repéré une recette bien sympathique cet hiver sur le blog d'une très bonne amie Delphie's delices.  Je vous la présente enfin :   TATIN DE CHÈVRE ET ENDIVES     Ingrédients pour une tarte chèvre et endives - 1 pâte brisée maison pour moi- 5 endives- 20 grammes de beurre- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de mon partenaire LA LIEUTENANTE- 1 chèvre frais de 200 grammes- 1 cuillère à soupe de miel de châtaigner pour moi - 2 cuillère à... [Lire la suite]
13 octobre 2013

GAUFRES SALÉES AUX PETITS POIS

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Pour le second tour en cuisine de ce dimanche, le tirage au sort m'a emmené chez Effy du blog la cuisine ensemble. En attendant de voir ce que Mimi Marie du blog les petits plats de mimimarie nous a préparé, je vous propose de décourvrir une délicieuse recette de :   GAUFRES SALÉES AUX PETITS POIS     Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 6 minutes par gaufres   Ingrédients pour une quinzaine de gaufres : - 500 g de... [Lire la suite]
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16 juin 2013

APÉRO GOURMAND POUR LES CONCOURS DE RECETTE DE CUISINE ET DE NOVICE EN CUISINE

Tout d'abord je souhaite une bonne fête aux papas ! Pour ce nouveau défi de recette de cuisine voici l'apéro gourmand tel que je l'ai imaginé :         Voici la composition de mon assiette  APÉRITIF    1) DE DROLES DE CHAMPIGNONS      Préparation : 12 minutes Cuisson 10 minutes   Ingrédients pour 6 champignons : - 6 oeufs - 1 saucisson - 3 petites tomates - de la mayonnaise   Préparation de ces champignons : 1) Faites cuire 6 oeufs dans l'eau... [Lire la suite]
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12 juin 2013

TARTE TOMATES MOZZARELLES

Après ce printemps tout moche, je vous propose une recette qui sent bon le soleil !   TARTE TOMATES MOZZARELLES     Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour une tarte : - 1 pâte brisée - 2 boules de mozzarella - 3 tomates - 1/2 sachet de poudre d'amande - 1 oeuf - persil frais   Préparation : Faites préchauffer le four à 180°C - Thermostat 6 1) Placez la pâte dans le fond de votre moule à tarte. 2) Dans un bol, mélangez l'oeuf et la poudre d'amande. Déposez cette... [Lire la suite]
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11 mars 2013

QUICHE LÉGÈRE AU THON ET FROMAGE FRAIS

Bonjour à toutes et à tous. Pour démarrer cette nouvelle semaine, je vous proprose une autre recette super simple, rapide et peu calorique :  une quiche au thon et fromage frais     Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 pâte feuilleté - 20 cl de crème fraiche liquide allégée - 4 oeufs - 1 boite moyenne de thon - 2 carrés de fromage frais allégés - sel et poivre     Préparation :   Dans une assiette émiettez le thon et ajouter les... [Lire la suite]
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