03 novembre 2013

BROWNIE SUPER MOELLEUX AUX AMANDES

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Pour ce nouveau tour en cuisine, destination Recettes pour se régaler, le merveilleux blog d'Aline ! Une fois de plus j'ai craqué sur un dessert. Que voulez-vous, on est gourmand ou on ne l'est pas !    BROWNIE SUPER MOELLEUX AUX AMANDES     Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes   Ingrédients pour un brownie à partager entre 8 personnes, ou pas ;) - 200 g de chocolat noir dessert - 230 g de sucre - 200 g de farine - 4 oeufs - 250 g... [Lire la suite]
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07 septembre 2013

PARIS BREST MAISON AVEC LA RECETTE DE PRALINÉ DE MERCOTTE

Aujourd'hui, je vous propose de revenir aux sources avec un dessert à base de pâte à choux :   LE PARIS BREST       Je me suis inspirée de la recette de Mademois'El Gato    Ingrédients :   Dans la recette originale il est prévu une crème au beurre : dans ma réalisation, je ne l'ai pas faite. Cela me paraît trop lourd en plus de la crème patissière.     Pour la crème pâtissière : - 1/4 de litre de lait entier, pas de lait demi-écrémé : la crème ne prend que si... [Lire la suite]
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21 avril 2013

PETITE CRÈME PRALINÉE GENRE MONT BLANC

Bonjour à toutes et à tous !  C'est Dimanche et il est l'heure d'un tour en cuisine ! Pour ce tour n° 255, je suis allée visiter le blog de Mariva. Et c'est Sandrine qui va piocher une recette chez moi :) J'ai craqué sur cette recette à base de praliné, je ne pouvais pas y résister. Dès qu'il y a du praliné, je succombe ;) Vous trouverez la recette originale de crème pralinée genre mont-blanc ICI.   PETITE CRÈME PRALINÉE GENRE MONT BLANC   Préparation : 15 minutes Repos : 2H au frais   Ingrédients... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

CUPCAKES NUTELLA PRALINÉ

Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours d'initiation aux cupcakes réalisé à Nice. C'était une excellente idée, j'ai vraiment passé un très bon moment avec mes amies. Voici mes premières réalisations suite à ce cours : des cupcakes au nutella et un glaçage au chocolat praliné.   Voici la recette utilisée lors du cours de cupcakes :   Ingrédients pour 8 cupcakes :   - 125 g de farine - 125 g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé ou vanille liquide   Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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