18 décembre 2014

SABLE DE NOEL !!

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!   Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas. Pour cette occasion voici une recette de sablé que j'ai repéré chez Nicole passion : DELICIEUX SABLÉS DE NOEL     Préparation : 30 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 20 minutes en tout   Ingrédients pour 50 pièces environ- 1 gousse de vanille- 110 gr de sucre- 200 gr de farine- 75 gr de fécule- 200 gr de beurre- 100 gr de noisettes moulues- 1 pincée de sel- 500 gr de sucre glace   En route... [Lire la suite]
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07 septembre 2013

PARIS BREST MAISON AVEC LA RECETTE DE PRALINÉ DE MERCOTTE

Aujourd'hui, je vous propose de revenir aux sources avec un dessert à base de pâte à choux :   LE PARIS BREST       Je me suis inspirée de la recette de Mademois'El Gato    Ingrédients :   Dans la recette originale il est prévu une crème au beurre : dans ma réalisation, je ne l'ai pas faite. Cela me paraît trop lourd en plus de la crème patissière.     Pour la crème pâtissière : - 1/4 de litre de lait entier, pas de lait demi-écrémé : la crème ne prend que si... [Lire la suite]
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14 avril 2013

MUFFINS CHOCO NOISETTES

Bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui c'est d'imanche et il est l'heure d'un tour en cuisine ! Pour ce tour rapide n° 106, je suis allée chez Callys du blog Callys kitchen et c'est Lucile du blog dans la cuisine de djanisse qui vient chez moi :) Dès que j'ai vu cette recette avec cette association chocolat-noisette, je n'ai pas pu résister !!! J'ai donc choisi le dessert suivant :   MUFFINS CHOCO-NOISTTES      Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients pour 12 muffins  - 4... [Lire la suite]
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20 janvier 2013

COOKIES AUX SPECULOOS ET NOISETTES

Je vous l'avais promise, voici une autre recette de cookies aux speculos.     Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 à 12 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 50 g de speculoos LOTUS - 100 g de beurre demi-sel - 150 g de noisette entières (j'ai pris de des noisettes en poudre, je n'avais plus de noisettes entières) - 80 G de sucre en poudre - 1 oeuf - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique   1 - Préchauffer le four à 180°C - 200 °C. Placer les SPECULOOS LOTUS dans le bol du robot et... [Lire la suite]
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