21 décembre 2014

BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE !!

Oyez ! Oyez ! Gentes dames et Nobles damoiseaux !!   Voici une recette que j'ai réalisé il y a un moment déjà mais que je n'avais pas pu poster :  BRIOCHE EXTRA MOELLEUSE Cette recette, je l'ai repéré sur le blog de la cuisine d'une brune. La recette originale provient du blog la cuisine au fil d'Ariane.     Préparation : 15 minutes Repos : 1h45 Cuisson : 15 minutes     Ingrédients pour une brioche : 500 g de farine 160g de lait 50g de sucre 2 oeufs 100g de beurre 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

QUICHE LORRAINE SANS PÂTE

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! Il est l'heure d'un tour en cuisine ! Pour ce nouveau tour, Cooking girls vient me rendre visite et je suis allée piocher chez Calvie. QUICHE LORRAINE SANS PÂTE Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes        Ingrédients : - 80 g de farine - 400 ml de lait écrémé - 1 c à s de lait écrémé en poudre de maïzena - 1 pincée de muscade - sel et poivre - 4 oeufs - 100 g de jambon fumé râpé - 30 g de gruyère râpé   En route vers la cuisine... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

PETITS PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT

Oyez, Oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   En ce dimanche pluvieux, il est l'heure de vous présenter le tour en cuisine n° 295. Le tirage au sort m'a envoyée chez Sylvie du blog Vanille Bourbon. Et c'est Piroma du blog quelques grammes de gourmandise qui viendra piocher une recette chez moi. Le choix fut terrible, trop de recettes qui me faisaient envie, puis c'est le temps qui m'a décidé et voici la recette que j'ai réalisé :   PETITS PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT Préparation : 20 minutes Repos : 3 heures + 30... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

QUICHES LÉGÈRES AU POISSON BLANC

Oyez Oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   Je vous propose encore une nouvelle recette de quiche :   QUICHE LÉGÈRE AU POISSON BLANC     Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 6 personnes  Pour la pâte - 3 cuillère à soupe de son d'avoine - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 3 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 oeuf - 1 petit-suisse à 20 % de M.G. - sel et poivre   Pour la garniture - 200 g de poisson blanc :... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

GAUFRES COURGETTES

Oyez Oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   Je ne sais pas chez vous, mais ici, nous avons de la pluie. C'est un temps à faire des gaufres ! Et histoire de manger des légumes, les gaufres sont à la courgette.   GAUFRES COURGETTE   Préparation : 15 minutes Cuisson : 6 minutes par gaufre Repos : 1 H   Ingrédients pour 15 gaufres : - 2 oeufs - 200 g de farine - 30 cl de lait tiède - 2 petites courgettes rapées - 2 c. à soupe de levure boulangère - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl d'eau - sel et... [Lire la suite]
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31 mars 2013

GATEAU CHOCO-COCO

Bonjour à toutes et à tous !   C'est le dernier tour en cuisine du mois de Mars ! Pour ce tour n° 247, je suis allée chez Co du blog envie de cuisiner et c'est Ale du blog Ale29 qui vient me rendre visite. J'ai choisi la recette de gateau choco-coco.    GATEAU CHOCO-COCO       Préparation : 20 minutes   Cuisson : 60 minutes   Ingrédients pour 8 personnes :  - 2 oeufs - 170 g de sucre de canne - 120 g de farine - 250 ml de lait de coco : je n'ai trouvé que des petits... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

CAKES AUX PETITS POIS ET PARMESAN

Je vous présente aujourd'hui une délicieuse recette à base de petits pois.    CAKES AUX PETITS POIS ET PARMESAN Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients pour 8 à 10 mini-cakes - persil - 100 g de parmesan - 3 oeufs - 10 cl de lait - 2 cuillière à soupe d'huile d'olive - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 g de petits pois (j'ai pris des petits pois surgelés que j'ai sortis à l'avance pour réaliser cette recette)   Préchauffez votre four à 180 °C - Thermostat 6 ... [Lire la suite]