05 mai 2013

BARBA JUAN D'EMMANUEL GUERNORE

C'est dimanche et le beau temps est enfin avec nous ! Je participe au tour au soleil. Un tour en cuisine, recette du sud !!   Je suis heureuse de vous présenter la recette de BARBA JUAN d'Emmanuel GUERNORE que vous retrouverez dans le livre La Cuisine Mentonnaise   BARBA JUAN A MENTOUNASCA (Oncle Jean à la mentonnaise)        Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes   Ingrédients pour 8 barba juan - 250 g de farine - 1 c.s. d'huile d'olive - 1/2 tasse d'eau - 1... [Lire la suite]