08 janvier 2014

FEUILLETÉ À LA CRÈME D'OLIVE

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!! Pour un apéritif facile et réussi, je vous propose des feuilletés à la crème d'olive. FEUILLETÉ À LA CRÈME D'OLIVE   Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes   Ingrédients pour une quarantaine de feuilletés : - 2 pâtes feuilletés  - 1 pot de crème d'olive   En route vers la cuisine pour la préparation : Préchauffez votre four à 190° C - Thermostat 6 1) Étalez votre pâte feuilleté et piquez-la avec une fourchette. Étalez la crème d'olive ou... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

TARTE AUX POMMES ET CONFITURE DE FIGUES

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! Je participe au tour des pommes proposé par Miss cuisine avec cette belle TARTE AUX POMMES ET SA CONFITURE DE FIGUES    Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 1 tarte : - 1 pâte feuilleté - 4 belles pommes - un peu de confiture de figue, la recette est ICI - 20 g de sucre cassonade - une noisette de beurre   En route vers la cuisine pour la préparation : Faites préchauffez votre four à 180°C - Thermostat 6 1) Épluchez... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

TRESSE AU JAMBON COURGETTE ET FROMAGE à la pâte magique

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !  Nous sommes dimanche, il est l'heure d'un tour en cuisine. Le tirage au sort m'a envoyé chez Mathilde et c'est Rachelle qui vient chez moi. J'ai découvert une recette salée tout simplement délicieuse :    TRESSE AU JAMBON COURGETTES ET FROMAGE Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 2 heures minimum     Ingrédients pour la pâte magique : - 250 gr de farine   - 75 ml d'huile d'olive - 1 c. à café de sel - 1... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

FEUILLETÉ CAMEMBERT LARDONS

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! Par les temps que nous avons, la cuisine est un peu plus gourmande qu'à l'ordinaire. Je vous propose de commencer le repas par la fin avec une entrée à base de fromage.  BALLOTINS CROUSTILLANT AUX LARDONS ET CAMEMBERT     Ingrédients pour 6 ballotins : - 3 feuilles de briques coupées en 4 - 1/3 de camembert - 100 g de lardons - 2 oeufs - 15 cl de crème fraiche - 1 pomme   En route vers la cuisine pour la préparation : 1) Faites préchauffer le four à... [Lire la suite]
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15 mai 2013

FEUILLETÉ GARNIS DE LEGUMES ET CARRÉ FRAIS

Voici un délicieux feuilleté garnis de bons légumes du soleil !!     Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte feuilleté - 1 carré de fromage frais - 1 courgette - 6 tomates cerises ou 2 tomates longues coupées en quartiers - 4 asperges - moutarde - sel - poivre   Il me restait une seule courgette. Cela ne me suffisait pas pour m'en servir de garniture avec un plat. J'ai donc opté pour un feuilleté garnis. C'est très facile à faire et surtout très... [Lire la suite]
05 mai 2013

CROISSANT POMMES ET CAMEMBERT

Premier dimanche du mois de mai !! C'est le mois où l'on fait ce qu'il nous plait, c'est aussi l'heure d'un tour en cuisne :)   Alors pour ce tour en cuisine n° 260, je vais réaliser une recette de Kittie et c'est Ophélie qui vient pioche chez moi. J'ai déjà eu l'occasion de choisir une recette du blog d'Ophélie lors d'un précédent tour en cuisine ! Je suis curieuse de voir la recette qu'elle va choisir ;)   Pour ce tour j'ai choisi :   CROISSANT POMME & CAMEMBERT      ... [Lire la suite]
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28 avril 2013

TARTE AUX OIGNONS - RONDE DES BLOGS

Bonjour à toutes et à tous !   Il s'agit de ma première participation à la ronde des blogs.   Ma mission est la suivante : piocher une recette sur le blog de Sabrina que vous retrouverez ci-après  http://zekitchounette.fr/. Et c'est Lina du blog http://voyageculinairedelina.blogspot.be/ qui réalise une de mes recettes. J'ai choisi la recette suivante :   FEUILLETÉ D'OIGNONS CONFITS       Préparation : 10 minute Cuisson : 50 minutes (temps de préparation du confit d'oignon +... [Lire la suite]
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02 avril 2013

PÂQUES SUITE ET FIN !

Hier c'était le lundi de Pâques. Nous avons eu la chance de manger chez mes parents. Vous allez découvrir la déco de table et le menu.         Au menu :   Chouquettes salées en entrée ou plutôt des minis gougères. Accompagnées d'une coupette de champagne pour l'apéro ;)     En plat, nous avons eu filet mignon accompagné de son gratin dauphinois.     Et enfin le dessert avec une tarte aux pomme et chocolat amande.       Merci... [Lire la suite]
11 mars 2013

QUICHE LÉGÈRE AU THON ET FROMAGE FRAIS

Bonjour à toutes et à tous. Pour démarrer cette nouvelle semaine, je vous proprose une autre recette super simple, rapide et peu calorique :  une quiche au thon et fromage frais     Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 pâte feuilleté - 20 cl de crème fraiche liquide allégée - 4 oeufs - 1 boite moyenne de thon - 2 carrés de fromage frais allégés - sel et poivre     Préparation :   Dans une assiette émiettez le thon et ajouter les... [Lire la suite]
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08 mars 2013

PETITES TARTELETTES KNAKIS

Pour ce soir, je vous propose une recette facile avec les quelques ingrédients que je devais utiliser, c'est un peu une recette fond de placard. Voici le résultat :   Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes      Ingrédients pour 6 tartelettes : - 1 pâte feuilleté - 4 oeufs - 1 petit pot de crème fraiche 25 cl - 2 saucisses knakis - sel - poivre   Faites préchauffez le four à 180°C Dans un saladier mélanger les oeufs et la crème fraiche, salez et poivrez. Coupez les saucisses en rondelles... [Lire la suite]
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