26 mai 2012

Minis cakes aux épinards

Voici une recette originale pour manger des légumes en entrée. Je vous présente des mini cakes aux épinards accompagnés de quelques tomates.      Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes   Ingrédients pour 12 minis cakes :     - 4 oeufs - 200 g de farine - 300 g d'épinards (j'ai pris des épinards en branche surgelés) - 40 g de jambon  - 55 g de fromage rapé - 15 cl de lait - 2 cuillières à soupe de crème fraiche - une pincée de noix de muscade - sel (et poivre pour celles... [Lire la suite]
Posté par ma mie laure à 14:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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