17 mai 2014

PAUPIETTES DE DINDE MAISON

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!! J'adore le blog de cuisine ophélie pour ses recettes diététiques. Cette fois-ci je vous présente sa recette de : PAUPIETTE DE DINDE MAISON    Préparation : 45 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients pour 6 paupiettes : - 6 escalopes de dinde de 80 g chacune - 300 g de chair à saucisse du blog light to me - vin blanc - sel - poivre - ficelle alimentaire - un peu d'eau   En route vers la cuisine pour la préparation : 1) Préparez la chair à... [Lire la suite]
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27 juillet 2013

COOKIES DIÉTÉTIQUES AUX CÉRÉALES ET GRAINES

Oyez, oyez gentes dames et nobles damoiseaux !!   Je vous présente une nouvelle recette de cookies que vous pourrez déguster sans culpabilité ;) Pour cela j'ai utilisé les produits de mon partenaire FARIN'UP !   COOKIES DIÉTÉTIQUES AUX CÉRÉALES ET GRAINES     Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 à 15 minutes   Ingrédients pour 12 biscuits : - 80 g de farine de blé Farin'up - 40 g de farine de sarrasin Farin'up - 40 g de mélange 6 graines Farin'up - 20 g de beurre demi-sel - 50 g de... [Lire la suite]
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28 mai 2013

TIAN DE LEGUMES AUX BOULETTES DE BOEUF

Bonjour à toutes et à tous ! Pour aujourd'hui je vous propose une recette pleine de couleur et de légumes. J'ai trouvé cette recette dans le magazine femme actuelle.   TIAN DE LEGUMES AUX BOULETTES DE BOEUF     Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de boeuf - 1 boule de mozzarelle - bouquet de brocoli - 2 carottes - 100 g de tomates cerises - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 oeuf - 2 cuillières à soupe d'huile d'olive - 1 cuillière à café de... [Lire la suite]
24 mars 2013

ESCALOPE DE DINDE AUX GERMES DE SOJA ET POIREAUX

Pour ce Tour en Cuisine n° 243, je suis allée visiter un tour sur le blog de Ikkia, et c'est Calvie qui vient chez moi. J'ai choisi de réaliser la recette suivante :    ESCALOPE DE DINDE AUX GERMES DE SOJA ET POIREAUX     Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) : j'ai divisé les quantités car nous ne sommes que 2 4 2 escalopes de dinde 300 g de germes de soja (frais), une petite boite 300 g de poireaux émincés, un poireau  2 1 cuillère à... [Lire la suite]
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17 février 2013

OEUFS DURS GRATINÉS A LA FLORENTINE

J'ai testé la recette du glog : LA CUILLIÈRE AUX MILLE DÉLICES intitulée Oeufs durs gratinés à la florentine.      Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 4 oeufs (j'en ai utilisé seulment 3) - 600 g d'épinards (j'ai pris des épinards surgelés) - 4 cuillières à soupe de crème fraiche - 2 échalotes - 60 gr de fromage rapé - Huile d'olive, beurre - Noix de muscade - Sel, poivre - j'ai rajouté deux petits filets de saumon et 1/2 jus de citron   Mes... [Lire la suite]
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13 février 2013

MERCREDI DES CENDRES

Cette année le mercredi des cendres tombe le mercredi 13 Février 2013, c'est-à-dire aujourd'hui !   Ainsi débute le Carême : période de 40 jours avant Pâques (soit du 13 Février au 31 Mars 2013) instauré par l'église catholique durant laquelle les chrétiens pratiquent le jeûne partiel en limitant viande, graisse animale, alcool...   Et oui, l'année civile est rythmée par les évènements tel que Noël, la Chandeleur, Mardi Gras, Pâques et autres fêtes ... (pour celles et ceux qui profitent de ces évènements) Tout... [Lire la suite]
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