23 mars 2014

CHOUX GARNIS D'UNE DÉLICIEUSE MOUSSE AROMATISÉE À LA CRÈME DE MARRONS ET SES FRAISES SAUCE FRAMBOISE

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!!   Nous sommes dimanche, il est l'heure d'un tour en cuisine. Je participe au tour trop chou. Le thème, vous l'aurez compris, c'est de réaliser une recette à base de pâte à choux. Je ne pouvais pas résister !!!   L'idéal avec la pâte à choux, c'est la multitude de déclinaisons que l'on peut réaliser. Vous pouvez garnir vos choux selon vos envies. Pour aujourd'hui, je vous propose des : CHOUX GARNIS D'UNE MOUSSE AROMATISÉE À LA CRÈME DE MARRONS ET SES FRAISES SAUCE... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

GAUFRES SALÉES AUX PETITS POIS

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Pour le second tour en cuisine de ce dimanche, le tirage au sort m'a emmené chez Effy du blog la cuisine ensemble. En attendant de voir ce que Mimi Marie du blog les petits plats de mimimarie nous a préparé, je vous propose de décourvrir une délicieuse recette de :   GAUFRES SALÉES AUX PETITS POIS     Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 6 minutes par gaufres   Ingrédients pour une quinzaine de gaufres : - 500 g de... [Lire la suite]
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28 juillet 2013

MINI BOUCHÉES FONDANTES AU CARAMBAR

C'est Dimanche ! Nous voici repartis pour un petit tour, un tour en Cuisine avec Miss Cuisine.    Pour ce nouveau tour, je suis allée rendre visite à Aurélie du blog Mes Envies et Délices Encore un dessert, oui je sais ce n'est pas très bon pour le régime tout ça ! Mais que voulez-vous, on est gourmand ou on ne l'est pas ;)   Je vous présente donc des  MINI BOUCHÉES FONDANTES AU CARAMBAR      Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes     Ingrédients pour une bonne... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

CAKES AUX PETITS POIS ET PARMESAN

Je vous présente aujourd'hui une délicieuse recette à base de petits pois.    CAKES AUX PETITS POIS ET PARMESAN Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Ingrédients pour 8 à 10 mini-cakes - persil - 100 g de parmesan - 3 oeufs - 10 cl de lait - 2 cuillière à soupe d'huile d'olive - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 g de petits pois (j'ai pris des petits pois surgelés que j'ai sortis à l'avance pour réaliser cette recette)   Préchauffez votre four à 180 °C - Thermostat 6 ... [Lire la suite]
15 janvier 2013

MILLE FEUILLE AUX ÉPINARDS ET CHÈVRE FRAIS

Bonour à toutes et à tous.  Après ces fêtes de fin d'année et les galettes des rois du mois de janvier, il est grand temps de revisiter les légumes. Je vais vous proproser d'ici fin janvier plusieurs recettes à base de légumes. Ajourd'hui ce sera un mille feuille d'épinards, une recette facile et rapide.     Ingrédients pour 4 personnes : - 5 feuille de pâte filo - 50 g de beurre - huile d'olive - 1 oignon - 500 g d'épinards frais - 1 grosse cuillière à café de crème fraiche - 20 g de pignon de pin - 80 g... [Lire la suite]
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25 août 2012

CHOUQUETTES NATURE OU AU NUTELLA ?

Je vous présente une recette de chouquettes. Il était temps allez-vous me dire, c'est le nom de mon blog ;)     Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes   Matériel : - Une grande casserole - Un saladier - 2 cuillières à café ou une poche à douille pour faire les choux - une grande plaque de cuisson   Ingrédients : - 50 cl d'eau - 120 g de beurre - 250 g de farine - 8 oeufs - une pincée de sel - 2 grosses cuillières à soupe de nutella   Préparation de la pâte à choux :   Faites... [Lire la suite]
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