20 novembre 2012

ALBUM LAROUSSE - Pour faire la bûche maison

Dans un mois c'est Noël et je pense déjà au menu ! Alors forcément, J'ai craqué en voyant cette appétissante bûche sur la couverture de ce livre aux éditions Larousse. Il s'agit de ma dernière acquisition ces derniers jours. J'ai repéré plusieurs recettes qui me font très envie, vous les trouverez dans mes prochains billets.     Le temps des décorations de Noël va très vite arriver, nous voyons déjà dans les boutiques des articles de déco qui vous appellent, pour être présents sur votre table de Noël.    ... [Lire la suite]
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10 novembre 2012

CUPCAKES NUTELLA PRALINÉ

Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours d'initiation aux cupcakes réalisé à Nice. C'était une excellente idée, j'ai vraiment passé un très bon moment avec mes amies. Voici mes premières réalisations suite à ce cours : des cupcakes au nutella et un glaçage au chocolat praliné.   Voici la recette utilisée lors du cours de cupcakes :   Ingrédients pour 8 cupcakes :   - 125 g de farine - 125 g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé ou vanille liquide   Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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19 août 2012

TARTE AUX POMMES ET AUX ABRICOTS

Comme promis, voici ma première recette tirée du livre que je vous ai présenté hier.      Préparation : 45 minutes (avec les temps de repos) Cuisson : 45 minutes   Matériel : - 1 moule à tarte 35 cm - un grand saladier - un rouleau à patisserie   Liste des ingrédients  Pour la pâte : - 250 g de farine - 20 g de levure (que j'ai remplacé par un sachet de levure de boulanger) - 1/8 de lait (tiède) - 30 g de beurre - 30 g de sucre - 1 oeuf - 1/4 cuil à café de sel   Pour la... [Lire la suite]
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