30 juin 2013

UN APÉRO GOURMAND ET MON NOUVEAU JOUET : LE KITCHEN AID VERSION ROUGE

Hier soir j'ai eu le grand plaisir de recevoir mes amis pour un apéro plus que gourmand ! J'en profite car nous avons droit à plusieurs participations pour l'apéro gourmand proposé par recette de cuisine. Et voila la magnifique surprise qu'ils m'ont offert à cette occasion : THE KITCHEN AID  et en rouge !!!!       Voici quelques photos de ce que nous avons dégusté :) UN BUFFET EN ROUGE ET NOIR !   Champage aux fraises en apéritif,    Brochettes de tomates et mozzarelles, ... [Lire la suite]

11 novembre 2012

Cakes aux lardons, au cheddar et à la ciboulette

Voici une autre recette de cakes que vous pouvez très facilement proposer lors d'un apéritif vous pouvez aussi les présenter lors d'un buffet. La recette a été trouvée dans le livre : Cakes et muffins aux éditions Larousse.     Pour 15 à 20 mini cakes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Matériel : - une mandoline - un saladier - un moules à mini-cakes ous des petites caissettes   Ingrédients :  - 1/2 bottes de ciboulette - 50 g de cheddar - 2 oeufs - 10 cl de lait fermenté ou de... [Lire la suite]
Posté par ma mie laure à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 avril 2012

CAKE AU THON ET MOUTARDE

J'ai réalisé la recette trouvée sur le blog de Cissy. J'ai l'habitude de faire le cake au thon, mais dans cette recette il y a un ingrédient supplémentaire qui est la moutarde. C'est une bonne idée, le thon est un poisson intéressant car il est peu gras  mais il n'est pas très fort en goût. La moutarde permet de palier à ce soucis.  Pour les moules, j'ai utilisé des moules à financiers et à muffins. Cela permet de réaliser des cakes individuels de bonne taille !     Ingrédients pour 8 cakes individuels : ... [Lire la suite]
Posté par ma mie laure à 17:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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