750 grammes
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AU CHOUQUETTE'S
bouillon
25 novembre 2013

VELOUTÉ DE COURGETTES

VELOUTÉ DE COURGETTES
Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! Par ces temps froids et humide, nous avons besoin de nous réchauffer ! Quoi de mieux qu'un bon velouté de légumes. Celui-ci je l'ai trouvé sur le blog Caprices Gourmands :) VELOUTÉ DE COURGETTES AU KIRI...
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24 octobre 2013

NOUILLES SAUTÉES AUX CHAMPIGNONS SHIITAKE

NOUILLES SAUTÉES AUX CHAMPIGNONS SHIITAKE
Oyez, Oyez Gentes Dames et Nobles Damoiseaux ! Aujourd'hui je vous présente une recette asiatique : NOUILLES SAUTÉES AUX CHAMPIGNONS SHIITAKE Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes : - 1/2 sachet...
27 août 2013

RISOTTO DE CROZETS AUX CÈPES

RISOTTO DE CROZETS AUX CÈPES
J'ai enfin pu réaliser la recette avec les crozets de mon partenaire MARQUE SAVOIE. Je voulais réaliser une recette originale et pour ce faire, il me manquait un ingrédient indispensable : des cèpes !! Mais pas n'importe lesquels ! Ces cèpes-là ont été...
17 juin 2013

PRÉPARATION DU DASHI - CUISINER JAPONAIS PAS À PAS

Ceci n'est pas vraiment une recette. Le dashi est un bouillon très utilisé en cuisine japonaise. Le dashi est la base de nombreuses recettes. PRÉPARATION DU DASHI Ingrédients : - 1 feuille d'algue kombu (ou algue nori à défaut) - 20 g de flocons de bonite...
6 mars 2013

TIAN DE TOMATES ET POMMES DE TERRE

TIAN DE TOMATES ET POMMES DE TERRE
Il me restait beaucoup de pommes de terre cuites à l'eau et je ne savais quoi en faire. Alors j'ai réalisé cette recette de tian de tomates et de pommes de terre que j'avais repéré sur le blog d'Ophélie. Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients...
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AU CHOUQUETTE'S
  • Voici le blog d'une amoureuse de la pâte à choux ! Je souhaite simplement vous faire partager ma passion avec quelques recettes et photos bien gourmandes :) N'hésitez pas à me laisser vos commentaires.
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