25 septembre 2013

QUICHES LÉGÈRES AU POISSON BLANC

Oyez Oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   Je vous propose encore une nouvelle recette de quiche :   QUICHE LÉGÈRE AU POISSON BLANC     Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 6 personnes  Pour la pâte - 3 cuillère à soupe de son d'avoine - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 3 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 oeuf - 1 petit-suisse à 20 % de M.G. - sel et poivre   Pour la garniture - 200 g de poisson blanc :... [Lire la suite]
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25 août 2013

PETITS PAINS AU CÉSAME

Bonjour à toutes et à tous !!   C'est dimanche et il est l'heure d'un nouveau tour en cuisine. Pour ce tour n°288 le sort m'a envoyé chez Gibou du blog petites gourmandises. J'ai choisi de réalisser sa recette de :   PETITS PAINS AU CÉSAME     Préparation : 20 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 15 minutes   Passons à la liste des ingrédients :   - 250 g farine blanche de mon partenaire farin'up - 30 g farine de seigle de mon partenaire farin'up - 1 sachet de levure de boulanger - 150 ml... [Lire la suite]
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06 juillet 2013

FARIN'UP : MON NOUVEAU PARTENAIRE GOURMAND

Bonjour à toutes et à tous !   C'est avec joie que je vous présente mon nouveau partenaire FARIN'UP     FARIN'UP, c'est la famille Muller. Ils sont meuniers depuis 1704. C'est une tradition qui se perpétue de générations en générations. L'entreprise familiale est située au Luxembourg, plus exactement à Kleinbettigen où se situent les Moulins de Kleinbettigen. FARIN'UP est une marque des Moulins de Kleinbettigen.     Ils ont fait du blé leur passion. Les mots d'ordre des Moulins de... [Lire la suite]
20 juin 2013

CRUMBLE VANILLÉ AUX FRAISES

Pour ce Culino version du mois de Juin, le thème proposé est le suivant : fraise et/ou rhubarbe, un dessert 100% sucré. Je vous propose un délicieux dessert à base de fraises aconmpagné d'un thé fraise rhubarbe.   CRUMBLE VANILLÉ AUX FRAISES       Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes (15 minutes pour les fraises + 40 minutes pour le crumble)   Ingrédients : - 750 g de fraises - 3 c. à s. de sucre   Pour la pâte à crumble  - 1 gousse de vanille - 2 c. à s. de son d'avoine -... [Lire la suite]
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