25 mai 2012

Gratin de pamplemousse et poires d'après la recette de Jean-François ROUQUETTE

Bonjour à toutes et à tous. Voici le soleil qui pointe le bout de son nez, et pour se rafraichir, rien de tel qu'une recette réalisée avec de bons fruits, un dessert frais et acidulé. Je me suis grandement inspirée de la recette de Jean-François ROUQUETTE , mais j'ai changé les proportions de quelques ingrédients, j'ai un peu réduit la quantité de sucre et utilisé davantage de poires que de pamplemousses.        Préparation : 15 minutes Cuisson : 7 à 9 minutes   Ustensiles : - Prévoir 4 petits plats... [Lire la suite]
Posté par ma mie laure à 11:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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