05 mai 2012

TARTE PAYSANNE AUX POMMES CARAMÉLISÉES

Voici une autre recette de mon livre : Recettes de grands chefs, Les Desserts. Cette fois-ci, il s'agit de la recette de Monsieur Georges Blanc.      Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes :   - 5 pommes golden - 60 g de beurre - 350 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 150 g de crème fraiche liquide - 1 cuillière à café de vanille liquide que j'ai remplacé par un sachet de sucre vanillé, je n'avais pas de vanille liquide - 200 g de farine tamisée   ... [Lire la suite]
Posté par ma mie laure à 15:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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