15 avril 2012
ECLAIR CHOCO-COCO
Voici mes premiers éclairs au chocolat, avec un nappage à la noix de coco. Il reste encore quelques progrès à faire pour la forme. Chaque chose en son temps. Ingrédients pour 10 éclairs Pour la pâte à choux: - 25 cl d'eau - 60 g de beurre - 125 g de farine...