01 septembre 2013

MOUSSE D'AVOCAT AU THON

Bonjour à toutes et à tous ! Premier dimanche de Septembre et un nouveau tour en cuisine  Le sort m'a envoyé chez Cooking Mylie. J'ai choisi la recette suivante :   VERRINES DE MOUSSE D'AVOCAT AU THON     Préparation : 10 minutes Cuisson : néant Repos : 1 heure au frais avant de servir   Ingrédients pour 6 personnes :  - 4 avocats bien mûrs - 1 2 petites boites de thon  - de la mayonnaise maison - quelques tomates cerises ou crevettes pour la déco   En cuisine pour la... [Lire la suite]
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30 août 2013

FIN DES VACANCES - BIENTÔT LA RENTRÉE MÊME EN CUISINE !!

Bonjour à toutes et à tous !   J'avoue que je n'ai pas été très présente cet été sur le blog et m'en excuse. Entre les vacances et les jours fériés, je profitaient des beaux jours :) J'espère vous aves profitez de votre été !   Voici un Aperçu des vacances en images :     et des produits locaux plein les valises ;) Recettes à venir !   En revanhce j'ai quand même un peu travaillé et j'ai crée ma page facebook que vous trouverez ci-après : https://www.facebook.com/auchouquettes   Alors... [Lire la suite]
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27 août 2013

RISOTTO DE CROZETS AUX CÈPES

J'ai enfin pu réaliser la recette avec les crozets de mon partenaire MARQUE SAVOIE.   Je voulais réaliser une recette originale et pour ce faire, il me manquait un ingrédient indispensable : des cèpes !! Mais pas n'importe lesquels ! Ces cèpes-là ont été mérités après 5 heures de marche dans la montagne et trouvés par beau-papa :) Je n'ai trouvé que les mauvais champis :(    Trève de bavardages, voici une photo pour la mise en bouche et direction la cuisine pour la recette :)   RISOTTO DE CROZET AUX... [Lire la suite]
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25 août 2013

PETITS PAINS AU CÉSAME

Bonjour à toutes et à tous !!   C'est dimanche et il est l'heure d'un nouveau tour en cuisine. Pour ce tour n°288 le sort m'a envoyé chez Gibou du blog petites gourmandises. J'ai choisi de réalisser sa recette de :   PETITS PAINS AU CÉSAME     Préparation : 20 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 15 minutes   Passons à la liste des ingrédients :   - 250 g farine blanche de mon partenaire farin'up - 30 g farine de seigle de mon partenaire farin'up - 1 sachet de levure de boulanger - 150 ml... [Lire la suite]
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05 août 2013

MARQUE SAVOIE : MON NOUVEAU PARTENAIRE !

Bonjour à toutes et à tous !   C'est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire : MARQUE SAVOIE !! Quelques mots concernant Marque Savoie.   La Marque Savoie, Ambassadeur des meilleurs Produits de Savoie Depuis 1974, pour vous permettre de faire la différence, la Marque Savoie valorise les produits et les services de Savoie et de Haute-Savoie répondant à des critères d'origine et de qualité.   Plusieurs des produits de Marque Savoie sont reconnus par des signes officiels de qualité... [Lire la suite]
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04 août 2013

TARTE AUX FRAISES, CRÈME MASCARPONE, SABLÉ COCO

Bonjour à toutes à tous gentes dames et nobles damoiseaux !!!   En ce tour en cuisine n° 285, le sort m'a envoyé chez Rachelle du blog : De tambouille en barbouille et c'est Milye du blog Cookingmilye qui doit venir chez moi.   Je vous propose un merveilleux dessert de Rachelle :    TARTE AUX FRAISES, CRÈME MASCARPONE ET SABLÉ COCO     Préparation : 30 minutes (avec mon super robot que mes amis/famille m'ont offert) Cuisson : 20 minutes   Ingrédient pour une tarte de 24 cm de... [Lire la suite]
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28 juillet 2013

MINI BOUCHÉES FONDANTES AU CARAMBAR

C'est Dimanche ! Nous voici repartis pour un petit tour, un tour en Cuisine avec Miss Cuisine.    Pour ce nouveau tour, je suis allée rendre visite à Aurélie du blog Mes Envies et Délices Encore un dessert, oui je sais ce n'est pas très bon pour le régime tout ça ! Mais que voulez-vous, on est gourmand ou on ne l'est pas ;)   Je vous présente donc des  MINI BOUCHÉES FONDANTES AU CARAMBAR      Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes     Ingrédients pour une bonne... [Lire la suite]
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27 juillet 2013

COOKIES DIÉTÉTIQUES AUX CÉRÉALES ET GRAINES

Oyez, oyez gentes dames et nobles damoiseaux !!   Je vous présente une nouvelle recette de cookies que vous pourrez déguster sans culpabilité ;) Pour cela j'ai utilisé les produits de mon partenaire FARIN'UP !   COOKIES DIÉTÉTIQUES AUX CÉRÉALES ET GRAINES     Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 à 15 minutes   Ingrédients pour 12 biscuits : - 80 g de farine de blé Farin'up - 40 g de farine de sarrasin Farin'up - 40 g de mélange 6 graines Farin'up - 20 g de beurre demi-sel - 50 g de... [Lire la suite]
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24 juillet 2013

TAPENADE MAISON POUR UN APÉRO GOURMAND !

Voici l'une des recettes que j'ai réalisée pour mon apéro gourmand :   LA TAPENADE !!     Préparation : 15 minutes Cuisson : Néant   Ingrédients pour 6-8 personnes : - 250 g d'olives noires dénoyutées - 6 4 filets d'anchois - 3 cuillières à café de câpres au vinaigre - 1 gousse d'ail - 10 cl d'huile d'olive   En route pour la préparation : 1) Hachez les olives et pelez la gousse d'ail 2) Égouttez les filets d'anchois, les séchez sur du papier absorbant, puis les émincez 3) Égouttez les... [Lire la suite]
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21 juillet 2013

CAKE A LA BANANE CROUSTILLANT DE CHRISTOPHE MICHALAK

Bonjour à toutes et à tous !!       Pour ce nouveau tour en cuisine n° 282 proposé par Miss Cuisine, le tirage au sort m'a envoyée chez Hipasie Cuisine. Et c'est Guttenappetit du blog festinsquotidien qui vient me rendre visite :)   Petit rappel pour celles et ceux qui ne connaissent pas le principe :   Vous vous inscrivez ici, chez Miss Cuisine. Vous choisissez le thème qui vous fait plaisir. Dès que 20 participants(es) sont inscrits(es), le tour est lancé. Un tirage au sort désigne le blog qui... [Lire la suite]
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