03 novembre 2013

Tour en Asie avec un Boeuf safrané

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux ! Je participe au tour en Asie proposé par Miss cuisine ! Je vous propose une recette japonaise que j'ai légèrement adapté en utilisant un peu de safran.    BOEUF SAFRANÉ     Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de rumsteck découpé en lanières - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de gingembre rapé - 2 gousses d'ail - 1 carotte - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 1 sachet de safran de mon... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

BEIGNETS DE FROMAGE BLANC

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Nous sommes dimanche il est 9H00 avec un peu de retard et m'en excuse. C'est l'heure d'un tour en cuisine ! Le tirage au sort m'a envoyé chez paolachristie du blog mes plaisirs de cuisine. J'ai une fois de plus choisi un dessert sucré que voici :   BEIGNETS AU FROMAGE BLANC      Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 à 7 minutes dans l'huile bouillante et par fournée   Ingrédients pour 20 beignets beignets : - 250g de farine - 1 1/2... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

ORIGINAL AMERICAN COOKIES

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Nous voici dimanche, il est l'heure d'un Tour un cuisine :) Le tirage au sort m'a envoyé sur le blog de Marianne R. Et c'est Novice en cuisine qui vient faire un tour chez moi ;) J'espère qu'elle trouvera son bonheur ! Pour ma part j'ai repéré un petit dessert chez Marianne qui me fait craqué à chaque fois :   ORIGINAL AMERICAN COOKIES :   Préparation : 20 minutes Cuisson : 9 à 11 minutes selon vos préférences     Ingrédients (pour 12 à 15 pièces,... [Lire la suite]
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26 octobre 2013

Concours Farin'up

Oyez, Oyez gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Je vous ai proposé récemment un concours afin d'animer un peu cette fin d'année qui approche à grand pas. Je vous rappelle le principe :   Les conditions de participation pour les blogueurs : - Réaliser une de mes recettes, faites-vous plaisir ;) et la publier sur votre blog avec le logo de mon concours ci-dessus ainsi que le lien vers celui-ci - M'envoyer par mail à l'adresse suivante : mamielaure_concours@yahoo.fr votre participation avec le lien vers votre... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

NOUILLES SAUTÉES AUX CHAMPIGNONS SHIITAKE

Oyez, Oyez Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Aujourd'hui je vous présente une recette asiatique :   NOUILLES SAUTÉES AUX CHAMPIGNONS SHIITAKE     Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 30 minutes   Ingrédients pour 2 personnes : - 1/2 sachet de champignons shiitaké déshydratés que vous pourrez trouvez chez votre épicier asiatique - 200 g de spaghettis - 1 oignon - 2 cuillère à soupe de sauce soja - 2 cuillère à café de vinaigre de riz - 150 ml d'eau pour la cuisson de... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

18 mois de gourmandises et d'aventures sur la toile ...

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Cela fait déjà 18 mois que je me suis lancée dans cette aventure culinaire ! Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre et j'en suis vraiment ravie ;) Et deux mois seulement après avoir créée ma page facebook liée au blog, vous êtes déjà nombreux à aimer ma page.    Après ces moments de partages gourmands avec vous, où je découvre à chaque fois avec bonheur tous vos messages, je vous propose aujourd'hui un concours en partenariat avec Personello.  ... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

TOUR CARAMÉLISÉ AVEC DES COOKIES AUX POMMES ET SA FONDUE DE CARAMBAR

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !!   Pour ce nouveau tour en cuisine spécial, le thème proposé est un tour caramélisé. Alors je participe au tour caramélisé et pour cela je vous propose des :   COOKIES AUX POMMES ET SA FONDUE DE CARAMBAR     Préparation : 20 minutes Repos : 30 minutes au réfrigérateur Cuisson : 18 à 20 minutes   Ingrédients pour 12 GROS cookies  - 1 belle pomme - 100 g de beurre mou (penser à le sortir avant) - 15 cl de lait - 160 g de farine - 1 cuillère à... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

GAUFRES SALÉES AUX PETITS POIS

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Pour le second tour en cuisine de ce dimanche, le tirage au sort m'a emmené chez Effy du blog la cuisine ensemble. En attendant de voir ce que Mimi Marie du blog les petits plats de mimimarie nous a préparé, je vous propose de décourvrir une délicieuse recette de :   GAUFRES SALÉES AUX PETITS POIS     Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 6 minutes par gaufres   Ingrédients pour une quinzaine de gaufres : - 500 g de... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

MUFFINS À LA TOMATE

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   En ce dimanche ensoleillé par chez nous, je vous propose une recette du sud pour ce nouveau tour en cuisine. Le tirage au sort m'a envoyé chez Emeline du blog Fly and Try. Et voici sa recette de :   MUFFINS À LA TOMATE     Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes   Ingrédients pour 6 muffins   J'ai doublé les quantités, cela donne donc : - 100 g de farine - 100 g de maïzena - 1 sachet de levure - 8 cl de lait - 2 oeufs - 10... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

PETITS PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT

Oyez, Oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   En ce dimanche pluvieux, il est l'heure de vous présenter le tour en cuisine n° 295. Le tirage au sort m'a envoyée chez Sylvie du blog Vanille Bourbon. Et c'est Piroma du blog quelques grammes de gourmandise qui viendra piocher une recette chez moi. Le choix fut terrible, trop de recettes qui me faisaient envie, puis c'est le temps qui m'a décidé et voici la recette que j'ai réalisé :   PETITS PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT Préparation : 20 minutes Repos : 3 heures + 30... [Lire la suite]
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