AU CHOUQUETTE'S

18 novembre 2012

MUFFINS AUX POMMES CARAMÉLISÉES, BEURRE SALÉ

L'automne bat son plein et c'est la saison des pommes. Je vous présente une recette avec la pomme, ce fruit que l'on peut cuisiner et agrémenter de mille et une façons. Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 12 muffins : Garniture : -...

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Tags: aux, pommes, Muffins, beurre, cannelle, caramelisee, sale

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17 novembre 2012

TARTE AUX POMMES SUISSE

Aujourd'hui je vous présente une recette du livre tarte et gateaux dont je vous ai déjà parlé, il s'agit de la tarte aux pommes suisse. Je l'ai un petit peu adapté car je n'avais pas tous les ingrédients. Préparation : 1h30 avec temps de repos Cuisson...

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Tags: pâte, aux, pommes, tarte, amandes, sablée, sucrée, suisse

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11 novembre 2012

Cakes aux lardons, au cheddar et à la ciboulette

Voici une autre recette de cakes que vous pouvez très facilement proposer lors d'un apéritif vous pouvez aussi les présenter lors d'un buffet. La recette a été trouvée dans le livre : Cakes et muffins aux éditions Larousse. Pour 15 à 20 mini cakes Préparation...

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Tags: cake, apéritif, cheddar, ciboulette, lardons

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10 novembre 2012

CUPCAKES NUTELLA PRALINÉ

Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours d'initiation aux cupcakes réalisé à Nice. C'était une excellente idée, j'ai vraiment passé un très bon moment avec mes amies. Voici mes premières réalisations suite à ce cours : des cupcakes au nutella...

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Tags: décoration, nutella, sucre, cupcakes, en, glaçage, praliné, étoile

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10 novembre 2012

Muffins au chèvre

Voici une petite recette sympa à déguster en apéritif ou en entrée accompagnée d'une petite salade : de délicieux muffins au chèvre. Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Matériel : - un saladier - un moule à mufffins ou des caissettes utilisable...

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Tags: chèvre, et, Muffins, parmesan, délicieuxau

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4 novembre 2012

Korokkes (galette de pomme de terre) - Cuisiner japonais pas à pas

Voici une recette légèrement différente de celle que nous connaissons en France des galettes de pomme de terre. Je l'ai trouvée dans le livre intitulé : Cuisiner japonais pas à pas aux éditions Marabout Matériel : - cuit-vapeur ou casserole - presse-pureé...

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Tags: à, de, épinards, légumes, de pomme, galette, korokkes, terre, carotte, chou chinois, purée, rapée, cuisiner, japonais, marabout, pas, édition

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2 septembre 2012

TOURTE DE LEGUMES AUX EPINARDS

Comme vous le savez, les légumes ne sont pas ma grande passion. Il faut cependant trouver des astuces afin de réaliser des recettes simples. Voici ma tourte de légumes aux épinards. Et oui, ces fameux épinards, bon pour la santé, mais que l'on ne sait...

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Tags: aux, et, de, épinards, hachés, légumes, tourte, pignons, pin

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26 août 2012

TIRAMISU CHOCOLAT ET BISCUITS ROSES DE REIMS

Originaire de Reims, je ne peux que vous présenter un tiramisu avec les biscuits roses de Reims ! Préparation : 15 minutes Repos : 12 heures Ingrédients pour 8 personnes : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 15 biscuits roses de...

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Tags: chocolat, au, et, de, tiramisu, mascarpone, biscuits, reims, rose

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25 août 2012

CHOUQUETTES NATURE OU AU NUTELLA ?

Je vous présente une recette de chouquettes. Il était temps allez-vous me dire, c'est le nom de mon blog ;) Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Matériel : - Une grande casserole - Un saladier - 2 cuillières à café ou une poche à douille pour...

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Tags: au, chouquettes, délicieuses, nutella, ou, sucre

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20 août 2012

CAKES AUX ABRICOTS ET AROMATISE AUX AMANDES

Cet été nous avons eu une très belle saison avec les abricots, voici des mini cakes aux abricots avec une petite touche d'amende qui les rend vraiment succulent. Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Matériel : - 1 saladier - 1 moule à cakes,...

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Tags: aux, et, amendes, cakes, abricots, aromatisé

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