07 mai 2014

PANNA COTTA AU WERTHER'S ORIGINAL

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!! Je vous présente un délicieux dessert repéré sur le blog La cuillère aux mille délices : PANNA COTTA AUX WERTHER'S ORIGINAL   Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures   Ingrédients pour 4 verrines : - 40 cl de crème entière - 20 Werther's original - 2 feuilles de gélatine   En route vers la cuisine pour la préparation : 1) Faites chauffer dans une casserole la crème et les bonbons. Remuez bien  jusqu'à dissolution et sans faire bouillir.  2)... [Lire la suite]
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09 mars 2014

ENTREMET AU CHOCOLAT, POIRES CARAMÉLISÉES ET MOUSSE AU MIEL

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! Nous sommes dimanche et il est l'heure d'un tour en cuisine un peu spécial.  Miss cuisine a lancé le concept du "Tour en cuisine" il y a un an et demi. Nous nous inscrivons et dès que nous sommes 20 participants le tour est lancé. Nous choisissons une recette sur le blog qui nous a été indiqué par tirage au sort parmi les 20 participants et un autre participant vient chez nous pour réaliser l'une de nos recettes. Ensuite nous postons un article avec les liens vers les divers... [Lire la suite]
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02 février 2014

CRÊPES À LA COMPOTES DE FRUITS ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !!! Nous sommes dimanche. Je participe au tour des crêpes sucrées. Le thème est donc de réaliser un dessert sucré, mais pas n'importe lequel ! Une crêpe ssucrée. Et oui, c'est la Chandeleur !!! CRÊPE À LA COMPOTE DE FRUITS ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ   Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour la compote + quelques minutes par crêpes   Ingrédients pour 9 crêpes : - 2 oeufs - 140 g de farine fluide - 1 sachet de sucre vanillé - 50 cl de lait entier - un... [Lire la suite]
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29 décembre 2013

TRIANON REVISITÉ AUX PALETS BRETONS DE KER KADELAC

Oyez, Oyez Gentes dames et Nobles damoiseaux ! Je vous propose une recette de trianon revisité. La base du dessert sera un palet breton de mon partenaire KER KADELAC.     Ingrédients pour 6 personnes : - 6 palets bretons KER KADELAC Pour le croquant au praliné : - 150 g de chocolat praliné - 60 g de galettes KER KADELAC - 30 g de poudre de pralin Pour la mousse au chocolat : - 100 g de chocolat - 25 g de beurre - 1,5 c.s. de sucre - 3 oeufs - une pincée de sel   En route vers la cuisine pour... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

TARTE AUX POMMES ET CONFITURE DE FIGUES

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! Je participe au tour des pommes proposé par Miss cuisine avec cette belle TARTE AUX POMMES ET SA CONFITURE DE FIGUES    Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 1 tarte : - 1 pâte feuilleté - 4 belles pommes - un peu de confiture de figue, la recette est ICI - 20 g de sucre cassonade - une noisette de beurre   En route vers la cuisine pour la préparation : Faites préchauffez votre four à 180°C - Thermostat 6 1) Épluchez... [Lire la suite]
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10 novembre 2013

BROWNIE CHOCOLATÉ SANS BEURRE

Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux !   C'est reparti pour un nouveau tour en cuisine :) Le tirage au sort m'a envoyé chez Diabline et j'ai donc pioché une recette sur blog saveur et délice. Et c'est MEL du blog 123cuisinez qui vient chez moi. J'ai choisi une nouvelle fois de réaliser un dessert que voici :   BROWNIE CHOCOLATÉ SANS BEURRE     Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Je n'ai toujours pas de moule carré pour réaliser les brownies, j'ai donc triché en utilisant des... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

BROWNIE SUPER MOELLEUX AUX AMANDES

Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !   Pour ce nouveau tour en cuisine, destination Recettes pour se régaler, le merveilleux blog d'Aline ! Une fois de plus j'ai craqué sur un dessert. Que voulez-vous, on est gourmand ou on ne l'est pas !    BROWNIE SUPER MOELLEUX AUX AMANDES     Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes   Ingrédients pour un brownie à partager entre 8 personnes, ou pas ;) - 200 g de chocolat noir dessert - 230 g de sucre - 200 g de farine - 4 oeufs - 250 g... [Lire la suite]
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03 octobre 2013

GATEAU AU CHOCOLAT/NUTELLA ET FROMAGE BLANC

Oyez Oyez gentes dames et nobles damoiseaux !   Il me restait un fond de pâte à tartiner à utiliser rapidement. Comment est-ce possible allez-vous me dire ? Si si c'est vrai, cet ingrédient arrive à rester au fond de mon placard :) Mais c'était avant de tomber sur la recette de gateau au chocolat du blog la cuisine de Malou.   GATEAU AU CHOCOLAT / NUTELLA ET FROMAGE BLANC     Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes + 30 minutes four éteint   Ingrédient pour un gâteau de 20 cm * 20 cm -... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

GATEAU AU CHOCOLAT ULTRA RAPIDE

Je vous propose une recette super rapide de gateau au chocolat ! Je l'ai prise sur le blog de Miss cuisine.     Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes   Ingrédients pour 8 personnes  - 125 g de chocolat  - 200 g de crème fraiche - 200 g de sucre en poudre - 4 oeufs - 160 g de farine - 1/2 sachet de levure   En cuisine pour la préparation :   Faites préchauffez votre four à 180°C - Thermostat 6 1) Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec la crème fraiche jusqu'à... [Lire la suite]
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20 juin 2013

CRUMBLE VANILLÉ AUX FRAISES

Pour ce Culino version du mois de Juin, le thème proposé est le suivant : fraise et/ou rhubarbe, un dessert 100% sucré. Je vous propose un délicieux dessert à base de fraises aconmpagné d'un thé fraise rhubarbe.   CRUMBLE VANILLÉ AUX FRAISES       Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes (15 minutes pour les fraises + 40 minutes pour le crumble)   Ingrédients : - 750 g de fraises - 3 c. à s. de sucre   Pour la pâte à crumble  - 1 gousse de vanille - 2 c. à s. de son d'avoine -... [Lire la suite]
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