Oyez, Oyez, Gentes Dames et Nobles Damoiseaux !

 

Nous sommes dimanche il est 9H00 avec un peu de retard et m'en excuse. C'est l'heure d'un tour en cuisine ! Le tirage au sort m'a envoyé chez paolachristie du blog mes plaisirs de cuisine. J'ai une fois de plus choisi un dessert sucré que voici :

 

BEIGNETS AU FROMAGE BLANC 

 

BEIGNETS AU FROMAGE BLANC 0

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 6 à 7 minutes dans l'huile bouillante et par fournée

 

Ingrédients pour 20 beignets beignets :

250g de farine

- 1 1/2 càc de levure alsacienne

- 250g de fromage blanc

2 oeufs

- 2 càs de sucre blanc

- 3 càs d'huile de tournesol : que j'ai remplacé par de l'huile de noisette

- 1l d'huile de friture

 

En route vers la cuisine pour la préparation :

1) Mélangez dans un saladier la farine, le sucre et la levure.

2) Formez un puits et mettez-y le fromage blanc, les œufs et l'huile de noisette pour moi :)

3) Mélangez tous les ingrédients. C'est prêt !

4) Faites chauffer le litre d'huile dans une grande casserole, prenez avec 1 cuillère à soupe de la pâte et poussez délicatement la pâte dans l'huile. Ils doivent dorés.

5) Sortez-les avec l'écumoire et déposez-les sur du papier absorbant et ensuite faites-les sauter dans un pot ou vous aurez mis du sucre pour les enrober. Nous nous sommes régaler ;) Bon OK ce n'est régime tout ça, mais le Dimanche c'est jour de fête !!!

 

 

BEIGNETS AU FROMAGE BLANC 1
BEIGNETS AU FROMAGE BLANC 2

 

Sans plus tarder, allons voir ce que Nadia du blog cuisine simple nous a préparé ! 

 

BON DIMANCHE 

et

BON TOUR EN CUISINE

Logo un tour en cuisine fin