Bonjour à toutes et à tous.

Retour aux sources, aujourd'hui je vous présente quelques photos du dessert à base de pâte à choux que jai réalisé pour l'anniversaire de ma moitié. Il s'agit du SAINT HONORÉ ! Une pâte feuilleté surmontée de choux garnis de crème patissière enrobé de caramel, une crème chiboust et une pointe de chantilly. 

 

SAINT HONORÉ 0

 

SAINT HONORÉ 1

SAINT HONORÉ 2

 

SAINT HONORÉ 3

SAINT HONORÉ 4

Préparation : 4 heures

et encore j'ai triché un peu en prenant la pâte feuilleté chez mon boulanger.

 

Ce dessert est tout simplement une tuerie !!! Pour la recette je vous laisse le soin de consulter le blog de Michel et lui demander sa recette :) Son blog vaut vraiment le coup d'oeil, vous y trouverez des desserts magnifiques ! 

 

BON APPÉTIT !!!